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26 mars 2014 3 26 /03 /mars /2014 00:00

Après la confiture à l'ananas,

voici la confiture choco/banane !

 

Tout d'abord, on cuit les bananes avec beaucoup de sucre, de la vanille et un peu d'eau...

Elles rendent beaucoup d'eau par elles-mêmes avec la cuisson.

 

DSC06748r

 

DSC06747r

 

Puis on ajoute le chocolat, on laisse mariner au frais 24h, on mixe et on recuit avant de mettre en pot !

Et voilà le résultat !!!

 

DSC06784xr

 

Un vrai délice !!!

Vivement que je puisse de nouveau manger du sucre !!!

 

*****

 

Sinon, petite remarque concernant la pâte à tartiner choco/noisettes : forcément, en la gardant au frigo pour la conservation, elle est dure quand je la sort le matin. Donc ma petite astuce, c'est 30 secondes au micro-onde et c'est parfait !

Les filles en sont moins fan que de la pâte N*...

Mais j'insiste car je pense que ce n'est qu'une question d'habitude !

 

*****

 

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